INGREDIENTES
3 colheres de sopa de sementes de girassol
3 colheres de sopa de sementes de abobóra
3 colheres de sopa de sementes de linhaça
3 colheres de sopa de sementes de gergelim
MODO DE PREPARAR
coloque todas as sementes no liquidificador e moa até obter um pó fino. Numa frigideira coloque o pó e deixe torrar em fogo baixo, sempre mexendo com uma colher de pau, até que fique crocante. Guarde em pote bem fechado. Usa-se misturado na comida, no leite de soja, na salada, no iogurte, no mingau ou como farinha. Deve ser dado às crianças em fase de crescimento, é rico em ferro, cálcio e nos demais minerais.
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